CORSO MF1803_2: Corso MF1803_2 Confezionamento e Stoccaggio di Miele e Polline

NeiProgetti

EUROINNOVA

CORSO MF1803_2: Corso MF1803_2 Confezionamento e Stoccaggio di Miele e Polline

2

N/D

Accredita le Unità di Competenza incluse nel Modulo Formativo MF1803_2 Confezionamento e Conservazione di Miele e Polline, regolato dal Regio Decreto 1784/2011, del 16 dicembre, che istituisce il Certificato di Professionalità in Apicoltura AGAN0211.

80 ore

– Eseguire le operazioni di ricevimento dei fusti di miele e polline, seguendo le procedure e le tecniche di controllo della tracciabilità stabilite. – Eseguire le attività di condizionamento del miele e del polline prima del confezionamento, applicando le tecniche e seguendo le procedure di controllo della tracciabilità stabilite, e utilizzando le attrezzature e i mezzi necessari. – Eseguire le operazioni di confezionamento del miele e del polline, seguendo le procedure di controllo della tracciabilità e la formazione dei lotti del prodotto finale stabilite, e utilizzando le attrezzature e i mezzi necessari. – Eseguire le attività di stoccaggio del miele e del polline confezionati seguendo le procedure di controllo della tracciabilità e la formazione dei lotti del prodotto finale. – Eseguire le operazioni di pulizia, disinfezione e controllo ambientale delle strutture di confezionamento e stoccaggio di miele e polline.