Predelava sadja
Država
Slovenija
Partner
BC Naklo
Institucija izdajateljica
BC Naklo
Naslov programa
Predelava sadja
Raven EQF
5
ECTS
Ni na voljo
Učni rezultati (LO)
Kako narediti bister in moten sadni sok, kako prati, mleti in predelati sadje, pa tudi pripraviti in dodati sredstva za bistrenje, kako narediti sadno vino in kis ter spoznati osnove žganjekuhe, kako narediti želirane izdelke, suho sadje in kompote.
LOs Ocenjevanje
Ni na voljo
Oblika sodelovanja (na spletu, osebno)
osebno
Postopek priznavanja
Potrdilo o udeležbi
Trajanje
1x 10 ur 1x 35 ur
Program je namenjen vsem, ki jih zanima predelava sadja, in vsem, ki želijo pridobiti NPK sadjar/sadjarka po tradicionalni poti, saj vključuje vsebine iz kataloga strokovnih znanj in spretnosti za to nacionalno poklicno kvalifikacijo (NPK). To je dvostopenjski program.
Povezava do vira
Dodatne pripombe, opombe