Potravinářská věda a technologie
Země
Irsko
Partner
NUID UCD
Vydávající instituce
Technická univerzita v Dublinu – kampus Tallaght
Název programu
Potravinářská věda a technologie
Úroveň EQF
5
ECTS
70
Výsledky učení (VU)
Po dokončení kurzu budou studenti zběhlí v mnoha oblastech potravinářského průmyslu. Kombinací potravinářské vědy, výrobních a průmyslově zaměřených modulů poskytuje tento kurz absolventům porozumění potravinářské mikrobiologii, kontrole kontaminace, technologii výrobních procesů, HACCP, potravinářské legislativě, zlepšování procesů, BOZP a environmentálnímu managementu, aplikované matematice, základům vědy a cGMP.
VU Hodnocení
Není poskytovatelem výslovně uvedeno.
Forma účasti (online, osobně)
Kombinovaná výuka, 2 večery týdně online a až 2 soboty v měsíci prezenčně.
Postup uznávání
Akreditace: Malé ocenění QQI úrovně 6 v oblasti potravinářské vědy a technologie
Doba trvání
9 měsíců, přednášky 2 večery v týdnu a 2 soboty v měsíci.
Tento program je vhodný pro ty, kteří si chtějí zvýšit kvalifikaci nebo vybudovat kariéru v odvětví jídla a nápojů. Tento kurz vám poskytne dovednosti, které potřebujete k úspěchu. Je také ideální pro každého, kdo zakládá potravinářský podnik.
Odkaz na zdroj
Další poznámky, komentáře