Zpracování jádrovin (kategorie: Ovocnářství a vinohradnictví)
Země
Slovinsko
Partner
BC Naklo
Vydávající instituce
Zemědělský lesnický institut Nova Gorica
Název programu
Zpracování jádrovin (kategorie: Ovocnářství a vinohradnictví)
Úroveň EQF
N/A
ECTS
N/A
Výsledky učení (VU)
Hloubkové znalosti o zpracování jádrovin
VU Hodnocení
Žádný
Forma účasti (online, osobně)
Osobně
Postup uznávání
Potvrzení o účasti
Doba trvání
N/A
Program učí účastníky o malvicích, které jsou členy čeledi růžovitých (Rosaceae), podčeledi jablečné (Pomoideae). Jsou to plody, které mají “jádřinec” z několika malých semen obklopený pevnou membránou. Membrána je obklopena jedlou vrstvou dužniny. Stromy jsou opadavé a mají zimní období klidu, které vyžaduje nízké teploty, aby strom na jaře správně ukončil dormancy.
Odkaz na zdroj
Další poznámky, komentáře