Obdelava pečkatega sadja
Država
Slovenija
Partner
BC Naklo
Institucija izdajateljica
Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica
Naslov programa
Obdelava pečkatega sadja
Raven EQF
Ni na voljo
ECTS
Ni na voljo
Učni rezultati (LO)
Poglobljeno znanje o predelavi pečkatega sadja
LOs Ocenjevanje
Nobeden
Oblika sodelovanja (na spletu, osebno)
Osebno
Postopek priznavanja
Potrdilo o udeležbi
Trajanje
Ni na voljo
Program udeležence poučuje o pečkatem sadju, ki spada v družino rastlin rožnic (Rosaceae), poddružino Pomoideae. To so sadeži, ki imajo “peščišče” z več majhnimi semeni, obdano s čvrsto kožico. Kožica je obdana z užitno plastjo mesnatega dela. Drevesa so listavca in imajo zimsko obdobje mirovanja, ki zahteva nizke temperature, da se drevo spomladi pravilno prebudi iz mirovanja.
Povezava do vira
Dodatne pripombe, opombe